Diesen Sommer haben wir mal wieder den Klimawandel zu spüren bekommen. Der eine freute sich über die monatelangen sommerlichen Temperaturen, der andere stand mit Tränen im Auge vor seinen vertrockneten…
Diese Leckereien sind praktisch erprobt, sehr schmackhaft und einfach herzustellen.
Sie lassen sich sehr gut mit Kindern backen. Nicht nur zu Weihnachten…
Antibakterielle Wirkung von heimischem Demeter-Honig nachgewiesen
Winterzeit – Erkältungszeit. Von alters her ist Honig als Hausmittel sehr beliebt. Zu Recht, sagt Prof. Günter Kamp aus Münster. Er hat nachgewiesen, dass Honige der Demeter-Imkerei Fischermühle in Rosenfeld…
Honig wird bereits seit Jahrhunderten in der Naturheilkunde eingesetzt. Aber wie wirkt er genau und welcher Honig eignet sich besonders? Der Apitherapeut Detlef Mix gibt Antworten auf die wichtigsten…
Ein Jahr nach der dramatischen Studie des Krefelder Entomologenvereins zum Insektensterben gibt es eine anhaltend große Aufmerksamkeit für Bienen, Hummeln, Schmetterlinge und Co. An den Ursachen des Insektensterbens…
